Que manger (et éviter) pour des dents et des gencives saines

Notre alimentation joue un rôle crucial dans notre santé bucco-dentaire. Les aliments que nous choisissons peuvent renforcer ou compromettre la santé de nos dents et de nos gencives. En adoptant un régime alimentaire équilibré et riche en nutriments, nous pouvons conserver un sourire éclatant et éviter des problèmes tels que les caries et les maladies des gencives.

Aliments qui favorisent la santé bucco-dentaire

• Fruits et légumes : Les fruits et légumes croquants, tels que les pommes, les carottes et le céleri, augmentent la production de salive, ce qui aide à nettoyer les dents et à réduire l'acidité dans la bouche. De plus, ils sont riches en vitamines et minéraux qui renforcent les gencives et les dents.
• Produits laitiers : Le lait, le yaourt et le fromage sont d'excellentes sources de calcium et de phosphore, essentiels pour renforcer les dents. De plus, la caséine, une protéine présente dans le lait, aide à protéger l'émail des dents.
• Aliments riches en fibres : Les fibres alimentaires, présentes dans les grains entiers, les légumineuses, les fruits secs et les graines, aident à nettoyer les dents et à augmenter la production de salive.
• Eau : L'eau est le meilleur ami de vos dents. Elle rince les débris alimentaires, dilue les sucres et les acides et favorise la production de salive.

Aliments à limiter

• Aliments et boissons sucrés : Le sucre nourrit les bactéries dans la bouche, qui produisent des acides qui érodent l'émail des dents et causent des caries. Limitez les bonbons, les sodas, les jus de fruits et les aliments transformés riches en sucre.
• Aliments et boissons acides : Les aliments et boissons acides, tels que les agrumes, les tomates et le café, peuvent éroder l'émail des dents. Consommez-les avec modération et rincez-vous la bouche avec de l'eau après les avoir consommés.
• Aliments collants : Les aliments collants, comme les bonbons et les fruits secs, se collent aux dents et sont difficiles à enlever, ce qui augmente le risque de caries.
• Alcool : L'alcool peut provoquer une sécheresse buccale, ce qui réduit la production de salive et augmente le risque de caries et de maladies des gencives.

Conseils supplémentaires

• Mâchez du chewing-gum sans sucre : Le chewing-gum sans sucre peut augmenter la production de salive et aider à éliminer les débris alimentaires.
• Ne sautez pas de repas : Des repas réguliers aident à maintenir l'équilibre du pH dans la bouche et à prévenir les caries.
• Consultez régulièrement votre dentiste : Les visites régulières chez le dentiste sont essentielles pour le contrôle et le nettoyage de vos dents.

N'oubliez pas : L'alimentation n'est qu'un aspect de la santé bucco-dentaire. Une bonne hygiène bucco-dentaire, comprenant le brossage, l'utilisation de fil dentaire et de bain de bouche, est tout aussi importante.